ネットから拾って来た面白ネタをご紹介する『またここねっと♪』です！

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• 【大人の話】女性の下着がガチで売ってる件についてｗｗｗ【大人の話】

提供元：ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll）
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1218451325/

1：名前書くのももったいない：2008/08/11(月) 19:42:05 ID:???

前スレ
ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll）ｶﾞｰﾝ 　
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1197684388/

スレ立て慣れていないんで、他にもあったら、よろしくお願いします。


24：名前書くのももったいない：2008/08/15(金) 14:16:47 ID:AIoY87AZ

最近インスタントラーメンが高いので
ラーメンのタレを自作してみることにした。
99の昆布を酒入りの水に1日漬けて沸騰。塩、みりん、醤油少々で二日置いて完成
麺は卵麺の自家製（はっきりいって讃岐うどんもどき）
たしかに安く上がるかもしれないが手間と時間がかかるし
なにより疲れる

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37：名前書くのももったいない：2008/08/22(金) 00:50:09 ID:Pd6pqMSy

激安スーパーでニンジンが８本で１０５円だった（・ω・）

明日は２本はニンジンご飯用に千切りにするが
皆様はどんな食べ方しますか？


52：名前書くのももったいない：2008/08/27(水) 22:04:54 ID:???

にんじんしりしりうめえｗｗｗｗ
細切器？でほそくきって炒めてダシのもとふって卵とあえて塩コショウ
うめえｗｗｗｗ


85：名前書くのももったいない：2008/09/03(水) 07:26:05 ID:???

酢が苦手じゃない人は魚を酢で漬けといたら便利よ。
数日で小骨が柔らかくなるし風味も増します。
甘酢でもなんでもいいみたい。
焼いて焦げ目透けてから味噌煮にすると珍味です。


107：名前書くのももったいない：2008/09/08(月) 20:57:51 ID:???

トンカツを叩きすぎて、原型の倍くらいの大きさに…
これに衣をつけると、うちわ並みのボリュームになりました。（笑）


130：名前書くのももったいない：2008/09/26(金) 13:01:06 ID:???

ゴボウとにんじんだけの金平をやや堅め汁少な目でたくさん作って、
小分けにして冷凍しておく。
そのまま解凍して食べてもよいし、
鍋に湯を沸かし豚細切れとこの冷凍きんぴらと味噌でなんちゃって豚汁、
かけうどんに入れたら味がかき揚てんぷら風、
解凍して玉子焼きの具にして包むなど、便利だよ。


137：名前書くのももったいない：2008/10/04(土) 23:26:16 ID:???

近所のスーパーで、お一人様５匹までの生サンマ（一匹２０円）を、５匹購入。
非常に鮮度が良くて、塩焼き、カレー風味揚げ、蒲焼、にした。
新鮮なサンマは、青白く輝き、目は澄み、臭いは一切なく、感動した。
下口の先が黄色いんだね。美しいものを食べるっていいな。


151：名前書くのももったいない：2008/10/10(金) 10:49:53 ID:gtcdd93J

タルタルソースのピクルスって、漬物で間に合うんだってね。
まあ向かないのもあるだろうけど。


152：名前書くのももったいない：2008/10/10(金) 12:31:53 ID:???

ピクルス簡単だから自分で作ってるよ
古くなった胡瓜の有効活用できるし、日持ちするし。


155：名前書くのももったいない：2008/10/10(金) 14:34:55 ID:???

そういえば、大根の皮のピクルスもどきをよく作る。
酢と砂糖と鷹の爪混ぜたタッパーの中に、大根の皮入れて半日
ぐらい冷蔵庫に入れておけば食べられる。一日置けば染みてうまい。

スイカの皮は今年初めて漬物？にしてはまった


164：名前書くのももったいない：2008/10/13(月) 19:31:46 ID:???

この連休中、風邪引いててどこにも行けなかった。
連絡が途絶えて心配したらしい（？）友達がピンポンしたときは寝てたし www

そんなオレがドコにも買い物に行かず食った物。

冷凍おにぎりを元にして、卵落としたおじや。
冷凍してたのを忘れてたうどん発見。おじやに混ぜて煮て食う。
さすがに飽きて、納豆飯。
それもなんだかなって、冷凍庫探したらでてきた先々週のエリンギ炊き込みご飯の残り握り。
ついに買い物に行くべ、とも思ったが、別な友達がやってきて、
だるいのに、つい玄関でダベり・・・もうやってらんね、と
今作ってるのが、キャベツとタマネギの切れ端と、いつのかわからないベーコンの切れっ端、
トマトジュースでスープみたいの作ってる。

いよいよ冷蔵庫は空。
給料日は２５日・・・財布には５千円。

明日から自作の麦茶を持ってくわ。


165：名前書くのももったいない：2008/10/13(月) 21:23:45 ID:ov/dbYHo

今、甘いものが食べたくて薄力粉、牛乳、砂糖でクレープを焼いて、チョコクリーム、シュガーマーガリンで食べた。
そして、次は残った生地に、ねぎ、桜海老でソース、鰹節、しょうゆでお好み焼きした。

そして、余った生地にキムチを入れて、酢、しょうゆ、だし、七味、白ごまでたれを作り、チヂミにして食べた。

ひとつの生地で３種類の味が楽しめた・・

食べ過ぎて苦しい。


167：名前書くのももったいない：2008/10/13(月) 21:53:37 ID:???

片栗粉と砂糖としょうがと水混ぜたやつをレンジでチンして葛湯
寒い時、風邪気味の時、甘い物が食べたい時、ｶｰﾁｬﾝを思い出した
時に食べてる。おいしいお。


182：名前書くのももったいない：2008/10/22(水) 19:47:03 ID:???

フレンチトーストを作ろうと思って卵液を作ったら
大量に余ってしまった（目分量間違えた）。
卵液は冷凍保存できるかな？


186：名前書くのももったいない：2008/10/22(水) 23:00:55 ID:???

卵液よく冷凍保存してるよ。何か作る時に半分使って半分冷凍→
１０～２０秒レンジ解凍→鶏はむスープに投入とかよくやる。


206：名前書くのももったいない：2008/10/28(火) 10:09:59 ID:dQQ0FnKj

ひき肉最強です。
特売の時に買い込み余り野菜を適当にみじん切りして混ぜてかさまし。
その日の夕食は餃子。
残りは弁当用のハンバーグ、小さく丸めて肉団子にして冷凍。
肉団子はモヤシとニラで鍋にしたり、安いミートソースで煮込んでシチュー風にしたり…
肉団子２、３個を潰しながら炒めて炒飯作って昼ご飯とか。
入れる野菜は何でも良いけど、自分は玉葱、人参、椎茸は外せない。


214：名前書くのももったいない：2008/10/29(水) 22:08:09 ID:???

同じくサツマイモ貰った。サツマイモのあんこにしました。
そのまま食べてもパンに塗っても、小麦粉水パンケーキに塗ってもｳﾏｰ

適当に形作って卵黄塗って、トースターで少し焼けばスイートポテト
にもなる。ちなみに卵黄は使用後に白身と混ぜて冷凍してる。
料理というよりおやつかな・・・ごめん
220：名前書くのももったいない：2008/10/30(木) 20:31:03 ID:cobK14xK

粉寒天を大量に貰った。しかし暖房もない部屋では食べづらいｗ
料理でもおやつでもいいので、何かいい食べ方ないでしょうか。


237：名前書くのももったいない：2008/11/03(月) 01:50:18 ID:???

鳥の皮を買ってくる。結構あるのに安い。それを炒める。
めっちゃ油出るけど炒めてる途中でキッチンペーパー等で吸い取ってはいけない。
最後まで油ごと炒める。最後の方は唐揚げ状態になる。それが大事。
油ごと炒め続けて火が通って水気がなくなってカリカリになった所で油を取る。
キッチンペーパーで吸い取るのもいいが、他の容器に移し取っておけば他の料理にも使える。
そして油分がなくなった所で塩胡椒。胡椒を効かせるとスパイシーになる。
カレー粉や七味等も美味い。醤油等の液体系はむしろ食べる時に付けた方がいい。
鳥の皮単品だと寂しいって奴は、残った油でニンニクを炒めるのもいい。美味いよ。


244：名前書くのももったいない：2008/11/04(火) 00:21:05 ID:???

骨付き肉を食べたので、骨と野菜クズでスープでも取ろうと思うんだけど
それを何に利用するのがいいか実はピンと来ないｗｗ
皆さんなら何を作ります？


314：名前書くのももったいない：2008/11/16(日) 00:19:59 ID:???

予算が少なすぎるけど甘いものを腹いっぱい食べたい。
そんな時に最も買い得な商品は何？
スーパー行ってどれを選ぶのが賢いかな。
安い菓子パンくらいなら思いつくけど・・・


318：名前書くのももったいない：2008/11/16(日) 10:28:21 ID:???

飴を１つ二つなめてはどうだろう。
満腹感は血糖値で左右される（はずだ）から
飴なめてバナナ食べるくらいで満腹感は出るよ。
あとは食パン一斤108円をむさぼり食って水飲めば物理的にもパンパンだ。


338：名前書くのももったいない：2008/11/17(月) 18:05:52 ID:???

大根の葉っぱを刻んで胡麻油と醤油で炒めて喰うとumeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!
なのにこの前スーパーで葉っぱ付きがあったから買ったのに
レジで葉っぱ切られて捨てられた！！なんでよ！！？
文句言うたらレジのねーちゃん不思議な顔するし！！！
ねーちゃん言うてもどーみても年下だがな！！これだからゆとりは！！！

大根の方は皮をむいて輪切りにして白菜と一緒に
こんぶ＋かつお＋にぼし（いりこじゃなくてにぼし）のダシで煮て
ポン酢つけて喰うとumeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!
そのダシで鶏肉も煮てポン酢つけて喰うとumeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!
さらに臭み消しに生姜とにんにくをスり入れて
鮭の切り身を煮てポン酢で喰うとumeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!
残った汁で雑炊するとumeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!

つまり、鍋umeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


344：名前書くのももったいない：2008/11/17(月) 20:27:53 ID:???

フライパン一つでできる。けど、ちょっと手間がかかる料理を。
タマネギは常備菜として、けっこう保存してる・・・つか、台所に転がってるとき。
外に買いに行くのが面倒で、デモ時間があるなら。
２～３個を好みに切り(オレは櫛形薄切り)
オリーブオイルかバターで気長に炒めます。
しんなりして、すこしずつ香ばしくなってきたところで、塩胡椒と、あれば白ワイン。
手持ちのチーズ、なんでもちぎったり、ふりかけたりして、蓋。

なんちゃってオニオングラタン。余ったらスープでのばすもよし。カレーにしてしまうもよし。


353：名前書くのももったいない：2008/11/17(月) 22:08:14 ID:nLB5Obx6

私は和牛の切り落としを半額でゲットできたらすかさず冷凍しておく、
料理するのがしんどい時には、これを牛丼に。
まず玉ネギをたてにスライス、牛肉もざっくっと切って、
つゆは醤油、酒、みりん、水を１：１：１：１で用意。

後はテフロンのフライパンで玉ネギと牛肉を軽く炒めて、つゆ投入して
蓋をして軽く煮る。丼飯の上に。
又は、小鍋でつゆと玉ネギを入れ煮立たせてから牛肉投入蓋をして軽く煮る。
もし残ったら翌日卵でとじて卵丼で。
吉野家行かなくてもコレで十分。


354：名前書くのももったいない：2008/11/17(月) 22:22:23 ID:1FKJEz/y

おろししょうが入れるとほぼ吉野屋になるぜ


355：名前書くのももったいない：2008/11/17(月) 22:45:28 ID:???

豚の方が安くね?牛じゃないと嫌ってなら別だが


388：名前書くのももったいない：2008/11/21(金) 23:00:21 ID:???

伸びてしまったラーメンはスープと一旦分けて、
熱したごま油をひいた
フライパンでにんにくしょう油かけつつ炒めて、
硬さが戻ったところで
スープを戻して弱火にし、しばらく煮込むとまずい。

430：名前書くのももったいない：2008/11/25(火) 13:20:42 ID:???

納豆のたれが沢山あって消費できません。
ｷｼﾞｮ板で見た玉子焼きはしょっちゅう作ってるけど、夫婦二人だし
旦那が軽い玉子アレルギー持ちなので減りが遅いです。
沢山使って作るレシピ教えてくらさい。


441：名前書くのももったいない：2008/11/26(水) 11:59:14 ID:???

流れ豚切りすんませんが
今日、ご近所からカニ缶を貰ったんですがこれってどう食べるのが美味しいんでしょうか？
今までカニ缶なんて食った事ないもんで…
そのまま食うのか料理に使うのかすらもわからんorz


497：名前書くのももったいない：2008/12/05(金) 13:54:42 ID:???

親戚からみかんをたくさんいただいたけど、生で食べると口がかゆくなります。
そのためいつもはジャムとオレンジオイル作りますが・・・
みかんを加熱して食べる方法で、他に何かよいアイデアないでしょうか？


558：名前書くのももったいない：2008/12/12(金) 23:43:32 ID:???

半額の豚引き肉500g買ってきました。

半分はエリンギも細かく刻んで入れてそぼろ
半分は玉ねぎも入れて、肉詰め、ハンバーグでも何でもできるようにタネを作った。


654：名前書くのももったいない：2009/01/05(月) 09:23:35 ID:???

千切りキャベツに塩こしょうしてレンジでチンしたのが結構おいしかった。
料理に使わなかった残りをどうしていいかわからなかったからそのまま食べただけなんだけど、キャベツ甘くてうまい。

しょうがも残ってるんだけど、どう料理したらいいだろ…
こっちはそのまま食べるわけにいかないし…


661：名前書くのももったいない：2009/01/05(月) 17:55:26 ID:???

茹でたキャベツでシュウマイ包んで楊枝で止めて
コンソメで煮込んでウマーとかあったな
白菜もなんか３つ位だしの素使って煮込んでポン酢でウマー
そんでもっていろいろぶち込んで結局鍋ウマーなコピペもあったな

ごめん携帯だから捜して貼ってが出来たい


666：名前書くのももったいない：2009/01/07(水) 08:08:34 ID:???

ブロッコリーの芯ってどうやって使い切ってる？
自分はきんぴら、くず野菜のスープくらいしか思いつかなくて、
結果的に毎日の食事のきんぴら率が高くなっている。
（大根の皮もきんぴらにするし）
他に使い方ないだろうか。


679：名前書くのももったいない：2009/01/10(土) 13:41:40 ID:???

ニンニク一玉を刻み、鷹の爪一本と一緒に丼に入れ、オリーブオイル小匙2杯を
かけ回し、レンジで2分半
鷹の爪を取り出し、納豆を丼に入れ、体力の限界までかき混ぜる
冷ご飯を上に載せ、レンジで１分半
かき混ぜてパクパク食べる

芽が出かけてるニンニクの処分に困って作ってみた。ガーリックオイルがレンジ
で作れることが分かってびっくり。意外と美味しかった


697：名前書くのももったいない：2009/01/13(火) 18:15:39 ID:fQ//MiZo

バターとチーズが高くて手が出なかったんだけど主婦雑誌に作り方書いてた。
需要ないかもだけど書いとく。
生クリームを箱のままか、ペットボトルに入れて振り続ける。
すると二層に分離する、固形がバター（もちろん無塩）液体がバターオイル。
オイルは酢を少し入れて煮詰める。白く固形になってきたら濾す。
カッテージチーズの出来上がり。


703：名前書くのももったいない：2009/01/13(火) 23:11:02 ID:???

カッテージチーズなら
牛乳を温める→酢を入れる→布巾でこす　でおｋ


759：名前書くのももったいない：2009/01/28(水) 13:16:20 ID:???

大根を貰ったんですが、水分がなくて中身がスッカスカOTL
大根おろし→パサパサ、真ん中の部分はおろせないほど重症
煮物→味染みない、柔らかくもならない上に見た目は蓮画像のような状態

お知恵貸して下さい・・・ちゃんと最後まで食いたい


808：名前書くのももったいない：2009/02/02(月) 11:40:30 ID:nTKVrxbq

安く買った高菜漬けが味も素っ気もなく、捨てようか悩んでます
上手い(美味い)再利用をご存知の方教えてください


815：名前書くのももったいない：2009/02/02(月) 17:14:14 ID:???

パンの耳揚げをやろうと思ったらサラダ油がなかったので、
マーガリンに砂糖入れたのちょっと塗って、トースターで焼いたら、
カリカリほの甘のラスクになった。胃にもたれないしｳﾏｰ


824：名前書くのももったいない：2009/02/03(火) 02:59:21 ID:???

ゆでたまごは、前に伊東家の裏技でやってた作り方で作ってる

小さめの鍋に冷たいままのたまご(4個ぐらいまで)と水(おたま一杯分)入れて
蓋して中火で7分、火をとめて蓋したまま7分、水で冷やして完成。
たしか本来は6分→7分で半熟ゆでたまご、だった気がする。
でもうちの環境だと7分→7分でもちょっと固まってないときがあるから毎回ﾋﾔﾋﾔ


825：名前書くのももったいない：2009/02/03(火) 03:17:43 ID:???

米を砥いで炊飯器にセットする時に
真ん中に1個生卵を入れておく
ご飯と一緒にゆで卵完成

電子レンジで炊く炊飯器ではできないがｗ


833：名前書くのももったいない：2009/02/09(月) 13:37:52 ID:???

葉付きの大根を見ると大根の在庫が有っても買ってしまう。
大根葉の炒めたの好きなので。
その上、大根葉の切り落とした根元を水栽培して再利用してる。
若葉が伸びて結構育つ。
おひたしにすると柔らかくて美味しい。
夕べ結構育ってきたなと思っていたのに、今朝見たらなくなっていた。
夫が夜中に佃煮風に炒め煮にしていた。
最後にごま油を落としたとか、会心の出来らしい。
確かに香ばしくて美味しかった。


836：名前書くのももったいない：2009/02/11(水) 10:22:06 ID:???

大根をたくさんもらって、ちびちび食べてたんだけど
もう、生なのに軽く茹でたかのようにクネクネになってしまいました。
皮を厚く剥いて煮るしかないでしょうか...


854：名前書くのももったいない：2009/02/12(木) 09:51:49 ID:???

ラーメンのスープでご飯を炊いてチャーハンにするとうまい。


857：名前書くのももったいない：2009/02/12(木) 16:39:40 ID:???

あ、可愛いネーミングが浮かんだ
ラーメンスープの炒飯、略してチャーメンってどだ？


885：名前書くのももったいない：2009/02/15(日) 20:59:33 ID:???

半額に値下がりした定価100円のかき揚げをみじん切りして冷凍。
これがうちの天かす。味噌汁にお好み焼きに肉代わりに使う。


908：名前書くのももったいない：2009/02/18(水) 09:59:47 ID:???

鍋物の時に汁を多めにしておき、おでんの汁にリフォーム。
鍋物のこぶや魚介類のだし汁におでん種を投入。
おでんのつみれもその時々の安い魚を利用すると
美味しいし、安心だし、つみれからのだしも利いてしかも安い。


913：名前書くのももったいない：2009/02/19(木) 19:11:53 ID:jWwowWZL

豚の角煮をコマギレで作ってストックしてる。
ご飯によし、うどんによし、野菜炒めに混ぜてもよし。
しかも、ブロック肉より安い。細切り昆布や干し椎茸を入れてもおいしいよ。


978：名前書くのももったいない：2009/02/24(火) 20:08:46 ID:???

ブロッコリーの太い茎は皮むいてたべるけど、
茎から四方八方に伸びた細い葉の柄も
食べてる？


982：名前書くのももったいない：2009/02/25(水) 05:35:15 ID:XMlc7480

ブロッコリーは輸入がほとんどだから
この時期旬のカリフラワーを食ったほうがいいぞ。
値段は同じぐらいで、可食部2倍～4倍ある。
（カリフラワーは大きさにバラつきある）
栄養学的にも、カロチン以外はブロッコリーに劣らない。

カリフラワーをチン→塩胡椒ふってマヨと一味をかけて
オーブントースターで焼くと
居酒屋メニューでも出てくるような立派な一品。

茎の部分は、キンピラ・漬物・味噌炒めにすると最高。

カリフラワーのてんぷらもうまい。