ネットから拾って来た面白ネタをご紹介する『またここねっと♪』です！

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• 【画像有り】スロットにハマってるやつちょっと来いｗｗｗｗ

• 【大人の話】女性の下着がガチで売ってる件についてｗｗｗ【大人の話】

提供元：ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll）
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1235816149/

1：名前書くのももったいない：2009/02/28(土) 19:15:49 ID:???

前スレ　↓

ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll）　２
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1218451325/


31：名前書くのももったいない：2009/03/09(月) 09:12:31 ID:???

土曜日の夜、彼氏の誕生日祝いにすき焼きをしました。
牛肉は切り落としでしたが、牛肉は半年ぶりくらいなので、
感動するくらいうまかった。

鍋に残った割り下がもったいないので、
夕べ、じゃがいもと人参と玉ねぎを入れて煮てみたら、
うはｗちゃんと肉じゃがの味になってるｗ。うまい！！

まだ割り下は残っているので、
今夜は高野豆腐とねぎを煮て卵でとじてどんぶりに。

明日は炊き込みご飯に使います。
たのしみだなあ。

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76：名前書くのももったいない：2009/04/24(金) 10:29:38 ID:???

サバ缶は魚肉系の中でも安くて水煮だと料理の応用範囲も広いし
味噌煮の手軽さは惣菜として非常に優れてるし
スーパーの特売で50円以下とか有るから永いあいだドケチの味方だった
がメーカー品は最近一斉に缶のサイズを小さくしてお得感激減
ディスカウントのノンブランド品は安くてデカイが
缶の金属光沢の鈍さが重金属汚染をヨカンさせて不気味


77：名前書くのももったいない：2009/04/24(金) 12:43:39 ID:???

昔は缶詰買ってたけど、最近は鮮魚を買って冷凍している。


83：名前書くのももったいない：2009/04/26(日) 11:07:40 ID:???

ドケチだけど、この前アウトレットでル・クルーゼの鍋を買った。
今その鍋で、もつ煮作ったんだけど、一時間くらい煮込んだだけで味がしみてる！


117：名前書くのももったいない：2009/05/15(金) 18:45:47 ID:k4twYius

6枚入りの食パンが40円ほどで手に入ったので、
久しぶりにフレンチトーストを作ってみた。

卵が余っていたのでパンにたっぷり浸したが、
明日は表面だけサラッと浸して焼いてみる。
個人的には後者のほうが食べ応えがあって好きだったりする。


118：名前書くのももったいない：2009/05/17(日) 14:08:15 ID:hNU7e4/Q

家は車で行かないといけないけど食パンのはじ10枚で50円の買ってる
パン屋さんのだからかなり美味しい

野菜の皮を剥かないといけない料理の時は剥いた皮を細切りにして冷凍して溜めておく
ある程度の量が溜まったらかき揚にする

スーパーで野菜を買う時大根やかぶは店員さんに葉付のものはありませんか？
ってきくと裏から出してきてくれたりする

安い醤油にはダシ昆布を入れておくと高い醤油のように美味しくなる


129：名前書くのももったいない：2009/06/04(木) 19:26:55 ID:nt099lN4

ｷｬﾍﾞﾂ 半玉 ￥140
ｼﾞｬｶﾞｲﾓ 小×8 ￥98
ｳｲﾝﾅｰ 8本 ￥198
これを4日分にわけて鍋にぶちこみ、ｺﾝｿﾒで煮たやつを月～木の夜食べてる
米も要らないし簡単だし美味い

たまに贅沢でトマト缶￥153を入れる
勿論小分けにして入れる

でも平日の昼飯に500円くらい使ってしまうんだよな･･･


147：名前書くのももったいない：2009/06/24(水) 23:58:07 ID:K0ffpWWv

キャベツ１/３くらいをザク切りしてレンジで５分
少量のマヨネーズ、ラー油、醤油、酢をかけて熱いうちに混ぜて　冷ましてから食う。
もちろんキャベツは９８円の時しか買わない。


150：名前書くのももったいない：2009/06/28(日) 10:03:41 ID:???

ふっふっふ、私の中のドケチ料理はコレだ！
　
キャベツの千切りの上にかつおぶし
その上から煙が出るくらいまで熱ーーくしたごま油をジュッ
ごま油が開封直後のときやってみてやってみて！


151：名前書くのももったいない：2009/06/28(日) 12:48:10 ID:???

煮干しをごま油で素揚げすると意外と美味しい


177：名前書くのももったいない：2009/07/04(土) 17:23:57 ID:???

近所の１００円ローソン

普通のスーパーの方が安いのものあるのでもちろん使い分けしてるけど
量が多くても一人だと使いきるのが大変だからいい感じ。
なにより２４時間営業なのが助かってる。

１０５円商品だと
牛乳１リットルパック、卵１０個パック、食パン１斤
あたりが冷蔵庫の常備アイテム


183：名前書くのももったいない：2009/07/04(土) 21:04:41 ID:???

ドケチだったら、やっぱ魚のあらでしょ？
かつおのあら煮、鯛のあら汁、炊き込みご飯などなど
安くて簡単でおいしいので、最近、はまってます。


221：名前書くのももったいない：2009/07/07(火) 16:21:38 ID:BdpF8M2V

天カスと玉ねぎと卵でたぬき丼
だし汁はカツ丼と同じで
電子レンジで簡単に作れる


229：名前書くのももったいない：2009/07/09(木) 01:41:53 ID:???

天カスだけではいかにも寂しいなら余ったソーセージやウィンナーや缶詰の残り、あと野菜とかを入れてもいいし
冷蔵庫の残り物処分するのに便利だぞ
天カスが余ったら味噌汁に入れると美味い


236：名前書くのももったいない：2009/07/09(木) 05:54:34 ID:???

最近うどんと和そばの頻度が増えた
めんつゆに泳がせた25円の麺に刻みネギとテンカス入れただけ
気が向けば卵おとす


282：名前書くのももったいない：2009/07/19(日) 14:25:00 ID:???

今ハマっているカンタンケチ料理。

キュウリ、適当に薄切り。塩少々ふって馴染ませておく。
鯖水煮缶をおもむろに開ける。
軽く絞って水気を切ったキュウリと水煮鯖を混ぜる。
好みで醤油を少々香り付けに。

缶の汁は味噌をといて、冷たい水で好みに薄めて、
冷や飯に掛けて食す。↑で作った鯖キュウリとごまとシソなんかを散らすと、
カンタン冷や汁です～

鯖缶やキュウリを如何に安くゲットするかでケチ具合が決まる。


301：名前書くのももったいない：2009/07/24(金) 14:34:47 ID:???

スーパー行って、半額の鯛のあらを見るとスルーできなくてつい買っちゃう。
おかげで冷凍庫が鯛のあらでいっぱい・・・。うれしいような困ったような・・・。
あら汁と炊き込みご飯しかやったことないんだけど、他に何かあるかな？


302：名前書くのももったいない：2009/07/24(金) 15:10:47 ID:???

圧力鍋でよく煮れば柔らかくなって頭も骨もまるごと食べられる
味付けは普通の煮魚に準ずればいい


403：名前書くのももったいない：2009/07/30(木) 14:50:39 ID:???

今日のここまでの食事
おにぎり（塩）、いんげんのおひたし＊マヨネーズ、麦茶
色々不足してる！


432：名前書くのももったいない：2009/07/30(木) 20:04:45 ID:???

きゅうりは半分ずつ使って、ワカメとチリメンで酢の物にする。
15円で1品増えるのは自分にとってはいい。
今はキャベツは安いんだってね。
キャベツはなかなか使い切れないから、ドケチにはぴったりだと思う。


435：名前書くのももったいない：2009/07/30(木) 20:41:51 ID:???

きゅうりの話は不本意だが醤油にゴマ油を少し垂らして絡めるのも悪くない


450：名前書くのももったいない：2009/07/31(金) 11:58:21 ID:???

無料で潮干狩りできる海岸でもだれも狙わないバカガイ
まあ砂出しのコツがあまり知られてないんだろうな
さっと湯掻いてスライスキュウリと混ぜて
ドレッシングかけて食うと結構うまい


541：名前書くのももったいない：2009/08/10(月) 11:10:03 ID:???

ばーちゃんの作る冷汁は水で味噌を溶かしてる

ゴマと味噌を一緒にすり鉢で擂りしゃもじにくっつけてコンロであぶる
すり鉢に戻して水入れて濃い目の味噌汁ぐらいに伸ばす
アジの刺身を細切りにして投入
刻んだ青ジソ・ミョウガ・キュウリも投入
最後に氷を浮かべる

酒のつまみやご飯のおかずにも良いがそうめんのつゆ代わりにしてもうまい


551：名前書くのももったいない：2009/08/10(月) 17:56:47 ID:???

夏バテの食欲回復には山形の「だし」
なす、きゅうり、ミョウガ、青ジソ、ワケギをこまかく刻んで
がごめコンブ、醤油、カラシで合える
がごめコンブが無ければ塩コンブで代用しても良い
野菜は家庭ごとに組み合わせが違う

ご飯にかけたり、冷奴に乗せたり、蕎麦に絡めて食う
香味野菜の力で暑気払い


595：名前書くのももったいない：2009/08/19(水) 21:03:32 ID:???

フライパンに水張って蕎麦をゆでる。
汁を半分くらい捨てるか別の容器に移す。
カレーをおたま２～３杯くらい入れて醤油も入れる。
あとは適当に味をつける。

フライパン一つでできるし、中途半端にカレーが残ったとき便利


615：名前書くのももったいない：2009/08/25(火) 20:48:14 ID:aGptAbGF

オクラを軽く茹で、包丁でたたいて粘りをだす。
麺類や豆腐にのせてうまー


616：名前書くのももったいない：2009/08/25(火) 21:37:48 ID:V0Vgz92r

フライパンに大さじ１ぐらいのサラダ油を入れてニンニクスライスとオクラを入れて焼く。２，３分炒めたら塩、こしょうをふって
出来上がり。カレー粉入れてもＯＫ。指でつまんで食べる。


655：名前書くのももったいない：2009/09/07(月) 05:17:48 ID:???

とんかつソースが無かったので、ウスターソースにケチャップ混ぜたらそれらしくなった


667：名前書くのももったいない：2009/09/13(日) 11:55:38 ID:NTnpAn7z

小さい煮干で出汁を獲った後その煮干を貯めて（冷凍）佃煮作る。
結構良い佃煮が出来る。
昆布も同じ。


681：名前書くのももったいない：2009/09/21(月) 03:50:15 ID:???

半額だからと飛び付いて買った牛すじを
冷凍保存してから早3週間

いまだどう調理したらいいのかわかりません

考えてみれば私は家ではほとんどご飯を食べない生活

昼飯と夕飯、２食ぶんを弁当にしてるから
シチューとかカレーとかポトフとか、汁っぽいのは無理
どうしよう…


712：名前書くのももったいない：2009/09/27(日) 12:49:29 ID:IG5xarAh

厚揚げ半額44円×２枚ゲトした。
めんつゆで煮て最後長ネギ投入
二日分のおかずになったｗ


837：名前書くのももったいない：2009/10/25(日) 15:15:14 ID:???

スーパーでジャガイモが安く買えたら、お好み焼きをする。
ジャガイモをすりおろして入れる。小麦粉はほんの少しでいい。
キャベツ　
たまご
だし汁
じゃがいも
小麦粉（ほんのすこし）
いつもつくってる分量でじゃがいも中２個ぐらいをすりおろす、
小麦粉は大匙１～２杯でいい。
人数で３個とか、大きさで加減。
おいしいよ。


843：名前書くのももったいない：2009/10/27(火) 10:05:08 ID:PnoN17iB

魚肉ソーセージって、ホットケーキミックスでホットケーキ焼くときに混ぜて焼くと
何とかドッグ（ソーセージにころも付けてあるやつ）に似た感じで食べられる。
大きく焼かず、一口大で焼くと美味しい。


862：名前書くのももったいない：2009/11/20(金) 13:27:32 ID:???

自家製梅干のしそが余って困ってます。
ドレッシングにしたりしてますが、食べ切れません。
どうしたら消費できるでしょうか。


867：名前書くのももったいない：2009/11/21(土) 18:09:43 ID:???

焼酎に入れて飲むとおいしいよ。
今の時期ならお湯割り。


878：名前書くのももったいない：2009/11/30(月) 19:58:38 ID:???

白菜を切って皿に入れてラップしてレンチン
白菜の根元の芯(？)のとこは繊維にそって太い千切りにする。
ドレッシングも何もかけず食う。甘くてうまい
いま白菜安いし、ダイエットにもなる


883：名前書くのももったいない：2009/12/03(木) 04:21:29 ID:P2bu5M1h

私が金欠の時にやってたドケチ料理は、生おから買って
(だいたい６０円ぐらい)卯の花を作る。
余ったらコロッケに変更。これだで３日分の夕食確保。
甘いもの食べたくなったらおからクッキー。
もしくは小麦粉･砂糖･玉子(無くても可)バニラエッセンスでパンケーキ。
サツマイモでサツマイモご飯や蒸しサツマイモ。蒸しジャガ芋を塩で食べる。
ジャガ芋と玉葱だけのコロッケ。ジャガバター。えのきのバターソテー。
ササミの照り焼き丼。ササミのから揚げ。
もちろんササミは柔らかくなるようにして…あとはひたすらお粥（笑）


893：名前書くのももったいない：2009/12/04(金) 18:08:07 ID:???

もやしを炒める
三倍濃縮めんつゆと水を投入
中央に卵をおとす
蓋をして卵が半熟になるまで煮る

賞味期間が迫って半額になってるもやしを使うとコスパ◎


909：名前書くのももったいない：2009/12/07(月) 22:44:16 ID:???

モヤシが好きだが日持ちがしないので母は余り買うことが無く食卓に上らない
なので、モヤシは滅多に食べられないご馳走のような気がしてしまうｗ

因みに芽と根をきれいに掃除すると栄養は殆ど無くなるらしい
食感をとるか栄養をとるかってところかも知れんが芽と根を取らなくても
十分美味しいと思えるのでいい


917：名前書くのももったいない：2009/12/08(火) 22:26:13 ID:???

もやしは、たっぷりの水の中にいれておくと
1週間くらいは持つよ


936：名前書くのももったいない：2009/12/13(日) 08:02:07 ID:???

もやしは袋につまようじで２、３個穴をあけてから
冷蔵庫に入れると少しは日持ちするって
スーパーの社長さんが教えてくれた。

もやしを茹でるときは沸騰したお湯に入れて
再度沸騰したら鍋に蓋をしてそのまま5分放置。
これでもやし特有の臭さが消え、ジャキジャキ感は消えない。